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什么是全自動定氮儀?從“測蛋白”說起

你是否曾在牛奶包裝上看到“蛋白質含量≥3.0g/100ml”?是否好奇:這些數據是怎么來的?真的是直接“測蛋白質”嗎?其實,絕大多數情況下,并不是直接測蛋白質,而是通過測“氮”來間接推算的。而完成這一關鍵任務的核心設備,就是——全自動定氮儀。一、為什么“測氮”就等于“測蛋白”?蛋白質是含氮有機物,其平均含氮量約為16%。這意味著:蛋白質含量≈氮含量×6.25(6.25是100÷16的換算系數,不同樣品可能略有調整)因此,只要準確測出樣品中的總氮量,就能可靠估算出蛋白質含量。這...

  • 2025

    9-11

    凱氏定氮儀使用和維護過程中常見的問答(QA),涵蓋儀器原理、操作步驟、常見問題及解決方法等內容。一、基本原理類Q1:凱氏定氮儀是用來做什么的???A1:??它主要用于測定樣品中的總氮含量,常用于食品、飼料、土壤、肥料、環境樣品、生物制品等領域。通過測定總氮含量,可以間接計算出蛋白質含量(通常乘以換算系數,如6.25)。Q2:凱氏定氮的原理是什么???A2:??凱氏定氮法基于將樣品中的有機氮通過濃硫酸消化轉化為銨鹽(NH??),然后加堿蒸餾使氨氣(NH?)釋放出來,氨氣被硼酸溶...

  • 2025

    8-28

    加熱磁力攪拌器是實驗室中常見的一種設備,廣泛應用于化學、生命科學、藥物研究、食品行業等領域,尤其適用于液體的加熱與攪拌需求。該設備能夠在提供均勻加熱的同時,利用磁力使液體實現自動攪拌,具有高效、節能、操作簡單等特點。通過電加熱元件對液體進行加熱。設備底部內置加熱盤,當電流通過時,加熱盤產生熱量,進而將熱量傳導到液體中。加熱部分通常通過溫控器控制溫度的變化,用戶可以根據實驗需求調節溫度。常見的溫度調節范圍一般為室溫至350℃之間。攪拌部分則是通過磁場原理來實現的。加熱磁力攪拌器...

  • 2025

    8-7

    自動蛋白質測定儀是一種高效、準確的實驗室儀器,用于測定樣品中蛋白質的含量。廣泛應用于生命科學、食品檢測、藥物研發、環境監測等領域,是科研和工業應用中的重要工具。自動蛋白質測定儀的工作原理:1.凱氏定氮法:該方法通過測定樣品中氮的含量來估算蛋白質的濃度。因為蛋白質分子中約含有16%的氮元素,因此根據氮的含量可以計算出蛋白質的含量。2.比色法:使用某些化學試劑(如布拉德福德法試劑或Lowry法試劑)與樣品中的蛋白質反應,形成顏色變化,然后通過分光光度計測定吸光度,從而間接測定蛋白...

  • 2025

    7-20

    多管旋渦混勻儀是一種廣泛應用于實驗室中的設備,主要用于樣品的均勻混合,特別是在生物、化學、醫學及環境科學等領域的實驗研究中。其基本功能是通過旋轉的方式,在不破壞樣品結構的前提下,使樣品在容器內充分混合,保證實驗的準確性和結果的可靠性。多管旋渦混勻儀的結構特點:1.多管設計:與傳統單管混合儀不同,具備同時處理多個樣品的功能。通常設備設計可容納六至十二個樣品管,適用于同時進行多個樣本的混合工作。2.旋轉系統:設備的核心部分是其旋轉系統,通常包括電動機和可調速的振動裝置。設備的轉速...

  • 2025

    7-14

    磁力攪拌器是一種利用磁場原理進行液體攪拌的設備,廣泛應用于化學、生物、制藥、食品等行業。其通過磁場驅動攪拌子旋轉,進而帶動液體的流動,實現攪拌的目的。隨著工業需求的不斷發展,大容量磁力攪拌器應運而生。與普通磁力攪拌器不同,能夠處理更大體積的液體,通常用于需要高效攪拌的工藝流程中。大容量磁力攪拌器的結構特點:1.大功率驅動系統:通常需要更強的驅動力,因此它們配備了大功率的電動機和高效的磁場發生裝置。這使得攪拌器能夠在更大的容器中高效工作,處理液體體積可達到數百升甚至更多。2.耐...

  • 2025

    7-3

    在實驗室和工業生產中,頂置攪拌器作為溶液混合、反應加速的核心設備,其穩定性直接影響實驗精度和生產效率。但很多用戶常常忽視保養細節,導致設備提前“罷工”。本文結合多年實操經驗,分享一套維護方案,附常見故障快速排查表,讓你的攪拌器多用3年不卡頓。一、日常保養(一)每日清潔:5分鐘告別“殘渣危機”?1.攪拌軸與槳葉?斷電后用軟布蘸中性洗滌劑(如洗潔精稀釋液)擦拭,頑固結晶可用塑料刮刀輕刮(禁止金屬工具,避免劃傷涂層)。?槳葉連接處易藏料,建議每周用酒精棉片深入清潔,防止物料硬化后增...

  • 2025

    6-22

    全自動索氏提取器是一種常用于實驗室中的分析設備,主要用于有機化學中的溶劑提取過程。它是基于經典的索氏提取原理,自動化程度高,能夠高效、快速地提取固體樣品中的溶解成分,廣泛應用于環境監測、食品分析、藥品質量檢測等領域。全自動索氏提取器的具體工作流程:1.溶劑加熱與蒸發:先將適量的溶劑加入到加熱瓶中,并通過加熱源對溶劑進行加熱,溶劑蒸發成氣體。2.氣體冷凝與回流:蒸發后的溶劑氣體進入冷凝管,在冷卻水的作用下,氣體冷凝為液體,并通過回流管流入裝有樣品的提取器中,反復進行溶解、浸泡過...

  • 2025

    6-13

    耐二氧化碳搖床是一種廣泛應用于細胞培養、微生物培養及生物研究等領域的設備,能夠提供穩定的培養環境,特別是在需要控制溫度、二氧化碳濃度以及搖床運動等條件下。耐二氧化碳搖床的設計要求:1.耐高溫與耐腐蝕性:需要能夠在高溫、濕潤且富含二氧化碳的環境中穩定運行。因此,設備的材料必須具有較高的耐溫性和抗腐蝕性。通常,內膽和其他與氣體接觸的部分會采用不銹鋼或特殊合金材料,以提高設備的耐用性。2.高精度的控制系統:由于細胞或微生物培養對環境的要求非常嚴格,溫度、二氧化碳濃度和濕度控制必須具...

  • 2025

    6-12

    恒溫振蕩金屬浴結合了精確控溫與振蕩功能,是分子生物學、細胞培養、化學合成等實驗室的得力助手。為了幫助您更高效、安全地使用設備,我們整理了以下常見問題及解答:Q1:設備通電后沒反應(屏幕不亮、無聲音)怎么辦?A1:請按順序檢查:電源連接:確認電源線已牢固插入設備后面板和墻壁插座/電源適配器,插座是否有電(可嘗試用其他電器測試)。電源開關:確認設備背面的主電源開關已打開(如有)。保險絲:檢查設備背面或電源線入口處的保險絲是否熔斷(需斷電后操作,按規格更換)。安全門鎖:部分機型設有...

  • 2025

    6-4

    加熱磁力攪拌器是一種常用的??實驗室設備??,通過磁力驅動結合精準加熱功能,實現對液體的高效攪拌與溫度控制。一、結構原理??●磁力驅動??設備底部內置??旋轉磁鐵??(或電磁線圈),產生旋轉磁場容器中放入??磁力攪拌子??(俗稱“轉子”,通常為聚四氟乙烯包覆的磁棒)磁場帶動轉子旋轉,從而攪拌液體??●加熱模塊??臺面下方集成電熱絲或鋁制加熱盤溫度范圍通常為室溫~300℃(精度±1℃~5℃)高級型號支持PID智能控溫(防溫度過沖)二、解決了什么問題??傳統方式加熱...

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